Tarte normande et automne : toutes nos recettes

Une tarte des plus classiques qui soit, mais ça ne se démode jamais ! Mais bon, comment y résister avec ses gros morceaux de pommes et sa bonne crème. C'est une des premières tartes que j'ai réalisé en préparant le CAP de pâtisserie, et on me la réclame encore !

La saison des pommes est longue donc il est important de varier les recettes pour ne pas s'en lasser